Denne hjemmeside sætter cookies for at opnå en funktionel side og for at huske dine foretrukne indstillinger. Ved hjælp af cookies laver vi statistikker og analyserer besøg på vores side så vi sikrer, at siden hele tiden forbedres, og at vores markedsføring bliver relevant for dig. Hvis du giver dit samtykke, så tillader du, at vi sætter cookies (enten i form af egne cookies og/eller fra tredjeparter), og at vi behandler de personoplysninger, som indsamles via de cookies. Du kan læse mere om cookies i vores cookiepolitik, hvor du også altid har mulighed for at trække dit samtykke tilbage.

Herunder kan du vælge cookies til eller fra. Navnet på de forskellige typer af cookies fortæller, hvilket formål de tjener.

0  Vare(r)  -  Vis kurv
0,00
Vis kurv
I alt   0,00 DKK

Domaine de Vaccelli Ajaccio UNU Rouge 2015


Elegant og mineralsk rødvin fra Korsika på druesorterne Sciaccarellu og Grenache. 
Pris ved 1Stk 149,00 DKK

Antal
Køb
Bedømmelse for Domaine de Vaccelli Ajaccio UNU Rouge 2015
Bedømmelse: 4 ud af 5 baseret på 1 stemmer
Tidligere en cuvée på 100% Sciaccarellu, men Vaccelli foretrækker nu at give den et tilskud Grenache. 
Elegant og liflig næse med duft af mørke bær, appelsinskal og muslingeskal.
Smagen er mineralsk, men samtidig sødmefuld med præg af mandler, med stor friskhed og lang finish. Trods alkohol en vin, der fremtræder med dansant lethed og ynde.
Sciaccarrellu-druesorten stammer oprindeligt fra Italien - og man fornemmer da også et vist stilfællesskab med mange italienske vine.
Allerede på dette niveau viser Gérard, at vingården hører til blandt Korsikas bedste. 2/2020

 

Producent Domaine de Vaccelli
Region Korsika
Druesort(er) 70% Sciaccarellu, 30% Grenache
Alkohol 14,5%
Sødmegrad Tør
Serveringstemperatur 16 grader
Drikkevindue Nu-2023
Intern vurdering 90 point
Bland selv-rabat 6 flasker for 900,-

Serveringsforslag: 


CharcuteriSmåretter • Svin

Charcuteri


Perlehøne med grønkål, æbler og jordskokkerHovedret • Lyst fjerkræ

Perlehøne med grønkål, æbler og jordskokker


Lammeculotte med løg, appelsin og rosmarinHovedret • Lam

Lammeculotte med løg, appelsin og rosmarin


Kuller med kartoffel- og hvidløgssauceHovedret • Fisk

Kuller med kartoffel- og hvidløgssauce