0  Vare(r)  -  Vis kurv
0,00
Vis kurv
I alt   0,00 DKK

Luigi Pira Barolo Serralunga 2013


Fast, rank og nærmest brutal rødvin fra Luigi Pira i Serralunga-kommunen i Barolo.
Pris ved 1Stk 299,00 DKK

Antal
Køb
Bedømmelse for Luigi Pira Barolo Serralunga 2013
Produktet er endnu ikke bedømt
Piras "villagevin" for at bruge et bourgogneudtryk.
Serralunga har ry for at give Piemontes kraftigste og længstlevende vine. Det er dog i vores optik også de vine, der ofte er hurtigst tilgængelige i kraft af den ekstra frugt, der er med til at gøre garvesyren lidt mere goutérbar.
Duften er typisk barolosk med grus, roser og tobak. Med andre ord: Ingen indynden sig, men masser af klasse.
Smagen er potent og tanninsk, men også med en floral ynde, der kommer til udtryk i finishen.
Og ja, det er vin, som river i gummerne på lige præcis den der rigtige måde, som barolo skal rive i gummerne på! 5/2019.
 

Producent Luigi Pira
Region Piemonte
Druesort(er) Nebbiolo
Alkohol 14%
Sødmegrad Tør
Serveringstemperatur 17 grader
Drikkevindue Nu-2026
Holdbarhed efter åbning Middel (3-4 døgn)
Intern vurdering 90 point

Serveringsforslag:


SvamperisottoHovedret • Grøntsager

Svamperisotto


Osso BucoHovedret • Kalv- og okse

Osso Buco


Entrecôte med sauce bordelaise og ovnstegte kartoflerHovedret • Kalv- og okse

Entrecôte med sauce bordelaise og ovnstegte kartofler


VildtragoutHovedret • Vildt

Vildtragout